Le Informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che possono provocare allergie e il registro allergeni ,come da Reg.n.1169/2011,sono disponibili chiedendo al personale di Sala. Per garantire la qualità e la sicurezza tutti gli ingredienti così come i prodotti della pesca somministrati crudi, possono essere congelati, surgelati all’origine o sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura ai sensi del Reg. CE 853/04.

IN CASO DI ALLERGIE SI PREGA DI COMUNICARCELO PREVENTIVAMENTE